（1）甜菜一 　　（2）旱地小麦 　　（3）水田水稻 　　分析： 　　（1）我国东北平原主要的粮食作物是小麦，油料作物是大豆，糖料作物是甜菜，作物熟制是一年一熟，甲属于东北平原，故糖料作物是甜菜，一年一熟。 　　（2）我国华北平原耕地以旱地为主，主要的粮食作物是小麦，油料作物是花生，经济作物是棉花，乙属于华北平原，耕地以旱地为主，粮食作物是小麦。 　　（3）长江中下游平原以水田为主，主要粮食作物是水稻，油料作物是油菜，糖料作物是甘蔗，丙属于长江中下游平原，故耕地是水田，主要粮食作物是水稻。 　　考点： 　　本题主要考查了我国主要的农业。